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伊達の純粋赤豚 福袋


伊達の純粋赤豚 いろいろ使える!お肉のお楽しみ箱



肉質・味を、全頭食べて検査。純粋にこだわり抜いた霜降り豚肉「伊達の純粋赤豚」


「伊達の純粋赤豚」は、宮城県が8年の歳月をかけて開発した「しもふりレッド」を純粋交配させた、伊豆沼農産独自のブランド豚です。宮城県内の指定農家が、愛情を込めて育てています。

、淡いピンク色で非常にやわらかい「伊達の純粋赤豚」は、多汁性に優れ、赤身はキメ細かくしなやか。脂は濃厚な旨味を持ち、オレイン酸が多く融点が低いため、舌触りが良くまろやかさを感じます。

「伊達の純粋赤豚」の究極のこだわりとして、出荷前に全頭「検食」を行っています。マーブリング(霜降り状態)や芯の太さ、肉の締まり、色、脂肪の質などをチェック。そして3人のスタッフが実際に食べ、やわらかさや風味など、肉の美味しさを確認。検査基準を満たさなければ、精肉として出荷しません。


「伊達の純粋赤豚」は非常に味がよい一方で、飼育に手間とコストがかかります。それでも指定農家「伊達の赤豚会」の皆さんの協力のもと、生産体制を確立。日々手間ひまをかけ、安心で美味しい豚肉を皆さまへお届けしております。

このやわらかさ。脂のうまみ。唯一無二。「伊達の純粋赤豚」


伊豆沼農産ってどんなお店?宮城県登米市・伊豆沼のほとりでくんぺる直売所・レストランを開き、ハム・ソーセージを作り、お届けしています

私たちは、安心できる農業・食を基本に、地域の人・物・環境の価値を再発見し、最もふさわしい産業を創造し続けます。(伊豆沼農産)



こちらの商品は冷凍便にてお届けします。冷蔵希望の場合は賞味期限にご注意ください。



※ご注意 【 本品を、冷凍不可商品と同梱の場合 】

ショッピングカートで、温度帯「 おまかせ発送 」をお選びいただくと、
基本的には冷蔵にまとめての発送となり、
本品の賞味期限が短くなります。

詳細は「 温度帯について 」をご覧ください≫



伊達の純粋赤豚 いろいろ使えるお肉のお楽しみ箱!

価格: ¥6,480 (税込)
[ポイント還元 324ポイント~]
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商品説明
「伊達の純粋赤豚」のお肉がいろんな形状&部位のセットで届く、お楽しみ箱です!
ブロックのかたまり肉やしゃぶしゃぶ用、焼き肉用、などなど…
どんな部位がどんな形で届くかは、届いてからのお楽しみ♪

もちろん中身のお肉は、元々の小売価格が商品だけで6,000円以上相当とお買い得!
そんなお肉を、送料込みでお届けします。

お肉との偶然の出会いをきっかけに、
普段は作らないようなお料理や食べ方にもぜひチャレンジしてみてくださいね!

以下のラインナップから、いずれか5種類が入ります。
(同じものが複数入ることはございません)
・ロース 切り身 120g×2枚
・ロース ブロック 400g
・肩ロース スライス 300g
・肩ロース 切り身 120g×2枚
・カタ スライス 250g
・カタ 焼肉用 250g
・バラ 焼肉用 250g
・バラ しゃぶしゃぶ用 200g
・バラ ブロック 500g
・モモ しゃぶしゃぶ用 200g
・モモ ブロック 500g
・ひき肉 250g
・バラカタ MIX切り落とし 500g


◆伊達の純粋赤豚について
「伊達の純粋赤豚」(登録商標)は、宮城県の畜産試験場が系統造成した
「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚で、
毛色が赤いため"赤豚"と名付けました。(品種:デュロック種)
指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は、淡いピンク色をしており、
風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。
また、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いため舌触りが良いのが特徴です。
アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。
内容量
伊達の純粋赤豚 精肉 5パック
原材料
伊達の純粋赤豚 精肉
賞味期限
冷凍:90日(冷蔵の場合:7日)
保存方法
-18℃以下で保存してください。

お客様の声 オンラインショップ版

鯉党様 投稿日:2024年02月26日
おすすめ度:
脂身に張りがあり、とても歯応え良かった。
勿論、赤身に負けない旨みと甘みがあり、
抜群の味わいでした。
ブロックや薄切り等、様々なパッケージも
料理に対応した使いやすさもgood!
これはリピート確定です。

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