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伊達の純粋赤豚


「伊達の純粋赤豚」(登録商標)は、宮城県の畜産試験場が系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚で、毛色が赤いため"赤豚"と名付けました。(品種:デュロック種)
指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は、淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。また、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いため舌触りが良いのが特徴です。アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。

究極のこだわりとして、伊達の純粋赤豚は全頭「検食」を行っています。
すべての豚に対してマーブリング(霜降り状態)や肉の締まり・色、脂肪の質などをチェックします。さらに、3人のスタッフが1頭ごとにロース肉をしゃぶしゃぶにして、やわらかさや風味を食べてチェックし、お客様の視点に立った検査を徹底しています。

職人たちが目と舌で選び抜いた霜降り豚肉をお楽しみください。

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商品一覧

赤豚精肉 ロース スライス

¥550(税抜 ¥509)

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赤豚精肉 肩ロース スライス

¥550(税抜 ¥509)

在庫切れ

赤豚精肉 モモ スライス

¥388(税抜 ¥359)

赤豚精肉 バラ スライス

¥388(税抜 ¥359)

赤豚精肉 カタ スライス

¥334(税抜 ¥309)

赤豚精肉 ロース しゃぶしゃぶ

¥561(税抜 ¥519)

在庫切れ

赤豚精肉 肩ロース しゃぶしゃぶ

¥561(税抜 ¥519)

在庫切れ

赤豚精肉 バラ しゃぶしゃぶ

¥399(税抜 ¥369)

赤豚精肉 モモ しゃぶしゃぶ

¥399(税抜 ¥369)

赤豚精肉 カタ しゃぶしゃぶ

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赤豚精肉 ひき肉

¥378(税抜 ¥350)

伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセット【3~4人前】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセット【5~6人前】

¥5,400(税抜 ¥5,000)

伊達の純粋赤豚 豚まん (2個入)

¥799(税抜 ¥740)

伊達の純粋赤豚 豚まん (2個入)×2

¥1,598(税抜 ¥1,480)

伊達の純粋赤豚 豚まん (2個入)×3

¥2,277(税抜 ¥2,108)

伊達の純粋赤豚 生餃子 15個入

¥702(税抜 ¥650)

赤豚カレー 1箱

¥680(税抜 ¥630)

赤豚カレー 2箱セット

¥1,360(税抜 ¥1,259)

赤豚カレー 6箱セット

¥3,877(税抜 ¥3,590)

【地域限定送料無料】簡単おうちごはんセット

¥4,980(税抜 ¥4,611)

【地域限定送料無料】おうち用 赤豚カレーセット

¥4,500(税抜 ¥4,167)

【ちょっと訳あり品】伊達の純粋赤豚 原木生ハム!

¥32,400(税抜 ¥30,000)

◆期間限定で復刻!◆伊達の純粋赤豚 ソーセージ詰合せギフト

通常価格: ¥4,320(税込)

価格: ¥3,240(税抜 ¥3,000) 25%OFF

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