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大切な方への贈り物にぴったりな、

伊豆沼ハムの最高傑作。


特撰ハム・ベーコン詰合せ







大切な方への贈り物にぴったりな、

伊豆沼ハムの最高傑作。





I-100H_盛り付け例







セット内容




I-100H げんこつハム

I-100H  手巻きロースハム

I-100H   ベーコンブロック





げんこつハム切り方まとめ





すべて、宮城県産豚。職人が愛情と手間ひまをかけた集大成「伊豆沼ハム」

「伊豆沼ハム」は、宮城県登米市『伊豆沼農産』のオリジナル・ブランド。宮城県内で愛情込めて育てられた豚肉のみ使用。ドイツマイスターの製造技術を基本に、日本人に合う味付け。時間をかけて熟成した限定品。

「伊豆沼ハム」は、ハムのほか、ベーコン、ソーセージを中心に、様々な加工品のラインナップがあります。ドイツ国際食肉加工品コンテスト『SUFFA』や『IFFA』にて、金メダルを受賞した商品も。




伊豆沼農産について



こちらの商品は冷蔵便にてお届けします。



  • ランキング10

【※12月14日以降発送】伊豆沼ハム 特撰ハム・ベーコン詰合せ I-100H

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商品説明
「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、伊豆沼農産自慢の特撰ハム・ベーコン詰合せです。

とびきり大きな「骨付きげんこつハム」は、一頭から二本しか作れない希少なハム。
ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークしました。

「手巻きロースハム」は、ひとつひとつ手巻きし、直火のスモークでやわらかく仕上げました。
伊豆沼ハムの中でも最高級の逸品です。

「原型ベーコンブロック」は、豚バラ肉を原型のままスモークして仕上げました。
薄くスライスして野菜を巻いたり、サイコロ状に切ってスープにもオススメです。

【 げんこつハム おいしい食べ方 】
食べる分だけナイフで切り落とします。
そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。
サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。
そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。
内容量
骨付きげんこつハム 約1kg ×1本
手巻きロースハム 450g ×1個
原型ベーコンブロック 200g ×1個
原材料
■骨付きげんこつハム
豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物

■手巻きロースハム
豚ロース肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物

■原型ベーコンブロック
豚バラ肉、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物
7大アレルゲン
無し
賞味期限
冷蔵21日

お客様の声 オンラインショップ版

えりみょん様 投稿日:2021年05月18日
おすすめ度:
コロナで帰省できない代わりに実家の家族に贈りました。
とても美味しかったと感動していました。
そのまま、焼いて、あるいはシチューにして、などいろいろ楽しめたようです。

またぜひ買わせていただきたいと思います!

お店からのコメント

大切な方への贈り物に選んでいただき、ありがとうございます。
またご利用いただけるよう、商品づくりに取り組んでまいります。
今後とも宜しくお願い申し上げます。

デンコ様 投稿日:2021年05月12日
おすすめ度:
骨付きげんこつハム、頂き物で食べて美味しかったのでお誕生日のお祝いにセットを送りました
インパクトあって喜んでもらました
カットする過程も楽しんでもらえたようです

お店からのコメント

先日は当店をご利用いただき、ありがとうございました。
この詰合せはさまざまな商品群の中でも特に手をかけた商品なので、
喜んでいただけるととても励みになります。
またご利用いただけたら幸いです。

4人のパパ様 投稿日:2020年12月25日
おすすめ度:
家族でクリスマスホームパーティーを開き、骨付きげんこつハムは圧倒的な主役としてテーブルに鎮座してました。4人の子供達は口を揃えて"おいしいおいしい"と。そのまま食べても、チーズフォンデュにしても味がしっかりしてるので、お腹をいっぱいに満たしてくれました。また、明日の朝も食べたいととっても喜んで、素敵な時間を過ごすことができ感謝してます。

お店からのコメント

先日は当店をご利用いただき、ありがとうございました。
コメントを呼んでいたら、皆様の食卓がイメージできて、とてもあたたかい気持ちになりました。これからも喜んでいただける商品ができるよう取り組んでまいります。
引き続きよろしくお願い致します。

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