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伊達の純粋赤豚


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伊達の純粋赤豚


伊達の純粋赤豚


ヒレ

ヒレ料理


伊豆沼農産ってどんなお店?宮城県登米市・伊豆沼のほとりでくんぺる直売所・レストランを開き、ハム・ソーセージを作り、お届けしています

私たちは、安心できる農業・食を基本に、地域の人・物・環境の価値を再発見し、最もふさわしい産業を創造し続けます。(伊豆沼農産)


当商品はトレイなし・真空パックでお届けします。お肉をトレイにのせず、袋に入れて真空パックした包装形態です。


こちらの商品は冷凍便にてお届けします。冷蔵希望の場合は賞味期限にご注意ください。



※ご注意 【精肉を、冷凍不可商品と同梱の場合】

ショッピングカートで、温度帯「おまかせ発送」をお選びいただくと、
基本的には冷蔵にまとめての発送となり、
本品の賞味期限は7日間となります。

詳細は「温度帯について」をご覧ください≫

伊達の純粋赤豚 精肉 ヒレ まるごと1本【真空】

価格: ¥2,200 (税込)
[ポイント還元 110ポイント~]
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商品説明
伊達の純粋赤豚の1本もののヒレ肉です。お肉の鮮度を保つ真空パック&冷凍便にてお届けいたします。

ヒレはロースの内側にある、棒状の形の赤身肉です。定番のヒレカツはもちろん、ステーキやロースト料理などにご利用いただけます。

「伊達の純粋赤豚」(登録商標)は、宮城県の畜産試験場が系統造成した
「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚で、
毛色が赤いため"赤豚"と名付けました。(品種:デュロック種)
指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は、淡いピンク色をしており、
風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。
また、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いため舌触りが良いのが特徴です。
アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。

※【ご注意】
伊達の純粋赤豚は、一般的な豚肉に比べ霜降りの割合が多く、 脂のうまみを味わえる豚肉です。
脂身が苦手な方はご遠慮ください。
なお、脂の割合が多くなりすぎないよう毎回確認しておりますが、
畜種の特性上、一般的な豚肉と比べ脂が多くなることがございます。
恐れ入りますが、以上をご理解の上ご注文くださいますようお願いいたします。
「脂身は苦手だけどやわらかいお肉を食べたい…」という方には、「伊豆沼豚」をおすすめしております!
→ 「伊豆沼豚」はこちら >>
内容量
1本(400g前後)
個体差がございますので、グラムは多少変動します。ご了承ください。
原材料
伊達の純粋赤豚 ヒレ肉
賞味期限
冷凍:90日
※冷蔵の場合は7日
保存方法
-18℃以下で保存してください。

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