- 商品説明
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宮城県産の豚肉のみで作った、発色剤・結着剤・化学調味料不使用の無塩せきハム・ベーコン・ソーセージの詰合せセットです。
豚肉、塩、三温糖、香辛料だけで作ったシンプルな味わいで、7大アレルゲンも入っていません。
「無塩せき」とは…
肉色を赤く発色させたり、熟成風味の醸成をする、菌の繁殖を抑える等の目的で発色剤を添加することを「塩せき」といいます。
これに対して発色剤を使用しないことを「無塩せき」といいます。
発色剤を使用しておりませんので、肉本来の自然の色味をしておりますが、品質や味には問題ございません。
- 内容量
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無塩せきウインナー (90g) ×2
無塩せきあらびきウインナー (90g) ×2
無塩せきロースハムスライス (37g) ×2
無塩せきベーコンスライス (43g) ×2
- 原材料
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<無塩せきウインナー>
豚肉(宮城県産)、食塩、三温糖、香辛料
<無塩せき粗挽ウインナー>
豚肉(宮城県産)、食塩、三温糖、香辛料
<無塩せきロースハムスライス>
豚ロース肉(宮城県産)、食塩、三温糖、香辛料
<無塩せきベーコンスライス>
豚バラ肉(宮城県産)、食塩、三温糖、香辛料
- 7大アレルゲン
- 無し
- 賞味期限
- 冷凍:90日
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください。