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伊達の純粋赤豚


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伊豆沼豚 ひき肉



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伊達の純粋赤豚 精肉 ひき肉◆月曜発送◆(約320g)【通常包装】

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商品説明
伊達の純粋赤豚のひき肉パックです。お肉の鮮度を保つ冷凍便にてお届けいたします。
ハンバーグや餃子、ミートソースなど、さまざまなお料理で大活躍!


「伊達の純粋赤豚」(登録商標)は、宮城県の畜産試験場が系統造成した
「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚で、
毛色が赤いため"赤豚"と名付けました。(品種:デュロック種)
指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は、淡いピンク色をしており、
風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。
また、脂肪酸組成のオレイン酸が多く融点が低いため舌触りが良いのが特徴です。
アミノ酸組成のグルタミン酸やイノシン酸等も多く含まれ、味と健康の両面で非常に優れています。
内容量
約320g
原材料
伊達の純粋赤豚 カタ肉、モモ肉など
賞味期限
冷凍:14日(冷蔵の場合:3日)
保存方法
-18℃以下で保存してください。

お客様の声 オンラインショップ版

しの様 投稿日:2022年11月08日
おすすめ度:
今回初めてハンバーグ用に購入しました!
豚肉だけのハンバーグだと、コク深さが劣るのかと思いましたが、そんな心配をよそにジューシーさとお肉の甘さまで伝わりました。

お店からのコメント

しの 様

この度はご利用ありがとうございます。
赤豚はイノシン酸やオレイン酸といった旨みや風味に関する成分を多く含んでいるので、お肉の素材を感じられるシンプルな料理にこそオススメです。
また色々な使い方をお試しいただければ幸いです!

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